أرقام قياسية جديدة في إنتاج البن العالمي

كتبت: فاطمة يونس

تشير التقارير الأخيرة إلى توجه إنتاج البن العالمي نحو تحقيق أرقام قياسية جديدة، حيث من المتوقع أن يصل إنتاج حبوب البن إلى 189.6 مليون كيس خلال الموسم المقبل الذي يبدأ في أكتوبر. يُعتبر هذا الرقم زيادة ملحوظة مقارنة بإنتاج العام الماضي، الذي بلغ 178.8 مليون كيس. يُعزى هذا الانتعاش إلى عدة عوامل إيجابية في الأسواق العالمية.

انتعاش إنتاج البن في السنوات المقبلة

وفقًا لتقرير وزارة الزراعة الأمريكية، يُتوقع أن يستمر انتعاش إنتاج البن حتى عامي 2026 و2027، مما يبرز أهمية هذا القطاع الحيوي. يُعتبر البن ثالث أكثر المشروبات استهلاكًا على مستوى العالم، بعد الماء والشاي، مما يُعزز من أهمية الاستثمار في إنتاجه وتوزيعه.

زيادة إنتاج بن أرابيكا

يتصدر نوع “بن أرابيكا” قائمة الإنتاج لهذا العام، حيث يُتوقع أن يصل إنتاجه إلى 105.86 مليون كيس. وهذه زيادة تفوق 10 ملايين كيس مقارنةً بالعام السابق. تسهم دولة البرازيل بما يصل إلى 45% من الإنتاج العالمي، مما يجعلها رائدة في هذا المجال. إضافة إلى ذلك، يُتوقع تحسن إنتاج البن في كولومبيا وإثيوبيا وهندوراس.

انخفاض إنتاج بن روبوستا

في المقابل، يتوقع أن ينخفض إنتاج “بن روبوستا” ليصل إلى 83.8 مليون كيس، رغم التحسن المسجل في هذا الإنتاج في فيتنام. ومع ذلك، لا يُعتبر هذا النمو كافياً لتعويض الأداء الضعيف المتوقع في البرازيل وإندونيسيا.

مستوى الاستهلاك العالمي

تتوقع وزارة الزراعة الأمريكية بقاء استهلاك البن قوياً، حيث من المتوقع أن يصل إلى 179.7 مليون كيس. يُساهم انتعاش الأسواق في الاتحاد الأوروبي والولايات المتحدة بنسبة تقدر بـ 40% من الاستهلاك العالمي. تسعى محامص البن في هذه الأسواق إلى تجديد مخزونها، في ظل الانخفاض المستمر في أسعار البن العالمية منذ عام 2025.

زيادة استهلاك البن في الصين

تستمر الصين في دفع استهلاك البن بشكل متزايد، حيث من المتوقع أن تستهلك 6.9 مليون كيس في موسم 2026/2027، أي بزيادة قدرها 37% مقارنةً بالسنوات الخمس الماضية. يُعزى هذا الاتجاه إلى التحولات في أنماط الحياة، خاصة بين الشباب، الذين يميلون بشكل متزايد نحو استهلاك القهوة.

مخزونات البن العالمية وتوازن السوق

من المرجح أن ترتفع مخزونات البن العالمية بشكل طفيف خلال الموسم الجديد لتصل إلى 26.3 مليون كيس. ويبقى توازن السوق معتمدًا بشكل كبير على دورة الإنتاج في البرازيل، حيث يُراقب السوق تأثيرات ظاهرة النينيو على مراحل الإزهار وتكوين ثمار البن.

قيمة سوق البن العالمي

يمثل سوق البن العالمي سوقًا تُقدّر قيمته بأكثر من 200 مليار دولار سنويًا، ويعكس الطلب المتزايد المستمر على هذه السلعة. يعتمد هذا القطاع على نحو 25 مليون مزارع حول العالم، مما يعكس أهمية البن كمنتج زراعي وكذلك كمشروب شعبي لا يُستغنى عنه.

يمكنك قراءة المزيد في المصدر.

لمزيد من التفاصيل اضغط هنا.