كتبت: فاطمة يونس
يتابع المواطنون في مصر بشكل يومي أسعار الفراخ وطبق البيض، خاصة بعد التغيرات الكبيرة التي شهدتها الأسعار في الأسابيع الأخيرة. شهدت أسعار الدواجن انخفاضاً ملحوظاً، مما أثر على سوقها بشكل واضح.
أسعار الفراخ اليوم
سجل سعر كيلو الفراخ البيضاء اليوم حوالي 70 جنيهاً للمستهلك في المحلات. وقد لوحظ انخفاض سعر البانيه، حيث وصل إلى 190 جنيهاً في بعض المناطق. وفقاً للتقارير، فإن الأسعار تراوحت بين 65 و66 جنيهاً للكيلو من الفراخ البيضاء. بينما سجلت أسعار البيع في الأسواق ميزاناً بين 75 و76 جنيهاً.
أسعار الفراخ البلدي والحمرا
بالنسبة لسعر كيلو الفراخ البلدي، فقد سجل اليوم نحو 85 إلى 90 جنيهاً بالمزرعة، ليصل إلى المستهلك بسعر يتراوح بين 96 و116 جنيهاً للكيلو. أما عن الفراخ الحمرا الساسو، فقد تراوحت أسعارها بين 77 و78 جنيهاً للكيلو في البورصة، لتباع لاحقاً ما بين 87 و88 جنيهاً للكيلو في الأسواق.
تأثير العرض والطلب على الأسعار
أوضح ثروت الزيني، نائب رئيس اتحاد منتجي الدواجن، أن الدواجن تعتبر سلعة حية تتسم بمرونة كبيرة في ارتفاع وانخفاض الأسعار. وأشار الزيني، خلال مداخلة هاتفية، إلى أن هناك زيادة ملحوظة في الإنتاج، حيث تجاوزت نسبة الإنتاج 25% نتيجة انتظام توافر الأعلاف واهتمام المربين بالتوسع في دورات الإنتاج.
الأسباب وراء الانخفاض في الأسعار
تحدث الزيني عن التراجع في القوة الشرائية للأسواق، خاصة بعد عيد الأضحى، مما أدى إلى انخفاض ملحوظ في الأسعار. يقدر سعر كيلو الفراخ بين 65 و70 جنيهاً للمستهلك، بينما سعر كيلو الدواجن في المزرعة يصل إلى 58 جنيهاً، ما يتسبب في خسائر كبيرة للمربين.
دعوة للتوازن في الأسعار
شدد الزيني على أهمية أن تُباع المنتجات بأسعار مناسبة للمستهلك، موضحاً أن توفير سعر جيد هو أحد العوامل اللازمة لاستمرار المربين في الإنتاج. وكشف أن خسائر الدواجن تصل إلى 40 جنيهاً في كل فرخة، الأمر الذي يستدعي التفكير في حلول تلبي احتياجات جميع الأطراف المعنية.
يمكنك قراءة المزيد في المصدر.
لمزيد من التفاصيل اضغط هنا.
