كتب: صهيب شمس
تعتبر متابعة أسعار اللحوم من الأمور الهامة بالنسبة للكثير من المواطنين، خصوصًا في ظل تنوع منافذ البيع المتاحة في السوق. تساهم هذه المنافذ بقدر كبير في توفير خيارات متعددة للمستهلكين، بين تلك التي تقدمها الحكومة وتلك الموجودة في الأسواق الحرة.
أسعار اللحوم في السوق المصري
تشير البيانات الأخيرة إلى أن سعر كيلو اللحم الكندوز الكبير سجل نحو 373 جنيهًا، في حين بلغ متوسط سعر كيلو اللحم الكندوز 445 جنيهًا. أما سعر كيلو اللحم البتلو فقد وصل إلى 458 جنيهًا، مما يجعله خيارًا محبذًا للبعض.
أسعار اللحم الضأن والجملي
فيما يتعلق بسعر كيلو اللحم الضأن، فقد ارتفع ليصل إلى 474 جنيهًا، وهو بذلك يعد من بين الأصناف الأكثر تكلفة في السوق. أسعار كيلو اللحم الجملي تراوحت بين 350 و370 جنيهًا، مما يجعله خيارًا مناسبًا لبعض الأسر.
أسعار الكبدة واللحم المفروم
في سياق متصل، سجلت أسعار لحم الكبدة البلدي ما بين 350 و400 جنيه للكيلو، بينما تراوحت أسعار كيلو اللحم المفروم البلدي بين 330 و460 جنيهًا، وتعتمد الأسعار على جودة اللحم والمنطقة.
اللحوم المجهزة والأسعار المتنوعة
سجل سعر كيلو البرجر نحو 300 جنيه، فيما بلغ سعر كيلو كفتة الحاتي 320 جنيهًا، وكفتة الأرز 280 جنيهًا. كما ارتفع سعر السجق البلدي ليصل إلى 320 جنيهًا، وهو ما يجعله خيارًا مناسبًا للراغبين في شراء اللحوم الجاهزة.
أسعار المنافذ الحكومية
في منافذ “وطنية”، استقرت الأسعار عند مستويات أقل كمقارنة مع الأسواق التقليدية. فقد بلغ سعر كيلو اللحم البقري حوالي 280 جنيهًا، بينما سجل كيلو وش الفخدة 300 جنيه. أسعار الموزة بلغت 295 جنيهًا، بينما كيلو عِرق الفلتو سجل نحو 350 جنيهًا.
منافذ وزارة الزراعة
أما في منافذ وزارة الزراعة، فقد حافظت الأسعار على مستويات تنافسية جداً، حيث سجل سعر كيلو اللحم الكندوز نحو 300 جنيه، بينما بلغ كيلو اللحم الضأن 350 جنيهًا. ولحوم السجق سجلت 225 جنيهًا، في حين بلغ سعر كيلو اللحم المفروم 230 جنيهًا. أسعار الكبدة أيضًا كانت جيدة، حيث سجلت نحو 250 جنيهًا للكيلو.
أهمية متابعة أسعار اللحوم
تتأثر أسعار اللحوم بعدة عوامل، ومتابعتها تظل ضرورية لمساعدة الأسر في تخطيط ميزانياتها بشكل مناسب. الأسعار الحالية تعكس حالة السوق وتعطي فكرة عن الخيارات المتاحة للمستهلكين.
يمكنك قراءة المزيد في المصدر.
لمزيد من التفاصيل اضغط هنا.