أهمية صناعة الدواجن في مصر

كتب: إسلام السقا

تعد صناعة الدواجن من أبرز القطاعات الاقتصادية في مصر، حيث تلعب دورًا محوريًا في تعزيز الأمن الغذائي. في هذا السياق، أكد الدكتور مجدي حسن، نقيب الأطباء البيطريين، أهمية تلك الصناعة والتحديات المعقدة التي تواجهها خلال كلمته في المؤتمر العلمي المتعلق بصناعة الدواجن.

التحديات التي تواجه صناعة الدواجن

يؤكد الدكتور مجدي أن صناعة الدواجن بحاجة ماسة إلى تدخلات عاجلة ورؤية شاملة لضمان استدامتها. فقد أشار إلى أن تحقيق التوازن بين حماية المستهلك وضمان استقرار المنتج يعد من الأمور الأساسية للمحافظة على السوق. كما أبدى قلقه من الظروف الاقتصادية الراهنة التي تهدد بقاء المنتجين، حيث يجب وجود مظلة حماية حقيقية لهم.

الاكتفاء الذاتي والقوة الشرائية

نجحت مصر في تحقيق الاكتفاء الذاتي من الدواجن، ولكن هذا النجاح مرتبط ارتباطًا وثيقًا بقوة شراء المواطنين. تعتبر صناعة الدواجن حساسة بشكل خاص للتغيرات الاقتصادية، رغم أنها تعد من المجالات الواعدة ذات العائد الاستثماري الكبير.

احتياجات القطاع وتنظيمه

يحتاج قطاع الدواجن إلى مزيد من الضوابط التنظيمية وتفعيل آليات الرقابة، إضافة إلى توفير الدعم المالي والفني للمربين، خاصةً صغار المنتجين الذين يشكلون العمود الفقري لهذه الصناعة. وقد حذر الدكتور مجدي من أن خروج هؤلاء المنتجين من المنظومة الإنتاجية بسبب الأزمات قد يقود إلى اضطرابات حادة في السوق.

توقعات أسعار الدواجن

حذر نقيب البيطريين من احتمالات ارتفاع أسعار الدواجن وبيض المائدة في الفترة القادمة في حال استمرت الضغوط على صغار المربين. وأكد على أن الحفاظ على استقرار هذه الفئة يعد صمام أمان حقيقيًا لضبط الأسعار وضمان توفر المنتج في الأسواق.

دعم الصناعة واستدامتها

دعوة الدكتور مجدي كانت واضحة، إذ أن دعم صناعة الدواجن لا يُقتصر فقط على زيادة الإنتاج، بل يتطلب أيضًا وجود نظام متكامل يشمل تحسين بيئة الاستثمار وتوفير مستلزمات الإنتاج بأسعار مناسبة. وكما أشار، يلزم تعزيز دور البحث العلمي والإرشاد البيطري لضمان استدامة هذا القطاع وقدرته على تلبية احتياجات السوق المحلي والتحول نحو التصدير.

التوجه نحو الدراسات العلمية

أشار نقيب الأطباء البيطريين إلى الضرورة الملحة لإجراء تقديرات حقيقية لصناعة الدواجن، مشددًا على أهمية معالجة التحديات التي تواجه هذه الصناعة بشكل علمي وموضوعي. وطالب بحاجة ملحة لإجراء دراسات دقيقة وشفافة والاستماع لمطالب المنتجين وتلبية احتياجاتهم.

يمكنك قراءة المزيد في المصدر.

لمزيد من التفاصيل اضغط هنا.