كتبت: بسنت الفرماوي
شهدت أسعار الخضروات في سوق العبور للجملة اليوم الجمعة 24 يوليو 2026 تباينًا ملحوظًا بين مختلف الأصناف، حيث ارتفعت بعض المنتجات مثل الكوسة والخيار، في حين تراجعت أسعار أخرى. يعكس هذا التغير استمرار حركة العرض والطلب في أكبر سوق جملة للخضراوات في مصر.
أسعار الطماطم والبطاطس
سجل سعر الطماطم ما بين 6 و12 جنيهًا للكيلو، بينما تراوحت أسعار البطاطس بين 14 و18 جنيهًا للكيلو. تعد هذان الصنفان من الخضراوات الأساسية التي يعتمد عليها العديد من الأسر المصرية في وجباتها اليومية. لذلك، فإن التغير في أسعارها قد يؤثر بشكل ملحوظ على ميزانيات الأسر.
تغيرات أسعار البصل والكوسة
تراوحت أسعار البصل الأبيض بين 7 و10 جنيهات للكيلو، بينما سجل البصل الأحمر ما بين 5 و8 جنيهات. من جهة أخرى، ارتفع سعر الكوسة ليسجل ما بين 10 و15 جنيهًا للكيلو بزيادة جنيه واحد عن الفترة السابقة. هذا الارتفاع يعكس الطلب المستمر على هذا الصنف.
أسعار الفاصوليا والجزر
شهدت الفاصوليا ارتفاعًا كبيرًا، حيث ارتفع سعرها بمقدار 5 جنيهات لتتراوح بين 20 و35 جنيهًا للكيلو. في هذا السياق، سجل الجزر بدون عروش ما بين 10 و20 جنيهًا للكيلو، مما يدل على تباين أسعار الخضراوات.
أسعار البامية والملوخية
ارتفع سعر البامية ليصل إلى ما بين 20 و40 جنيهًا للكيلو، بينما سجلت الملوخية ما بين 6 و12 جنيهًا. الأسعار المتباينة للخضراوات الورقية تدل على تأثيرات متعددة مثل العوامل المناخية وعمليات الزراعة.
أسعار الباذنجان والفلفل
تراوحت أسعار الباذنجان البلدي بين 3 و7 جنيهات للكيلو بزيادة جنيه واحد، بينما سجل الباذنجان الرومي ما بين 2 و6 جنيهات بارتفاع مشابه. أما الفلفل، فقد سجل الفلفل الرومي ما بين 9 و11 جنيهًا للكيلو، بينما تراوح سعر الفلفل الحامي بين 4 و10 جنيهات، مرتفعًا بمقدار 2 جنيه.
أسعار الخيار والثوم والليمون
ارتفع سعر الخيار الصوب ليسجل ما بين 10 و14 جنيهًا للكيلو. كما سُجل الخيار البلدي عند نفس المستوى. فيما سجل الثوم ما بين 20 و40 جنيهًا للكيلو. أما أسعار الليمون، فقد تراوحت بين 15 و45 جنيهًا بالنسبة للليمون البلدي، بينما سجل الليمون الأضاليا بين 15 و25 جنيهًا، بعد ارتفاع قدره 5 جنيهات.
أهمية سوق العبور
يعد سوق العبور للجملة من أكبر أسواق تداول الخضراوات والفاكهة في مصر، ويعتبر مصدرًا أساسيًا لتجار التجزئة في مختلف المحافظات. يعتمد هؤلاء التجار بشكل كبير على الأسعار المعلنة من السوق لتحديد أسعار بيع منتجاتهم للمستهلكين.
يمكنك قراءة المزيد في المصدر.
لمزيد من التفاصيل اضغط هنا.