كتبت: فاطمة يونس
شهدت أسواق محافظة كفر الشيخ، اليوم الأحد، ارتفاعًا ملحوظًا في أسعار الطماطم والليمون. ويعود هذا الارتفاع إلى عوامل متعددة تؤثر على السوق المحلي، حيث تم رصد تباين في أسعار الخضروات والفاكهة بين أسواق الجملة وأسواق التجزئة.
أسعار الطماطم وارتفاعها المفاجئ
ارتفعت أسعار الطماطم بشكل كبير، حيث تراوحت أسعار الكيلو بين 30 و35 جنيهًا، بشريحة زيادة قدرت بحوالي 10 جنيهات دفعة واحدة. هذا الارتفاع جاء في وقت يحتاج فيه المستهلكون إلى هذه المادة الأساسية في الكثير من الأطباق.
أسعار الليمون والمعدل الكبير لارتفاعه
أما بالنسبة لسعر الليمون، فقد شهد هو الآخر زيادة ملحوظة. إذ سجل كيلو الليمون في أسواق كفر الشيخ زيادة تصل إلى 20 جنيهًا، ليصبح السعر بين 90 و100 جنيه للكيلو. هذا الأمر يعكس الطلب المتزايد على الليمون، الذي يُستخدم بشكل واسع في العديد من الأطعمة والمشروبات.
استقرار أسعار الخضروات الأخرى
على الرغم من الارتفاع الكبير في أسعار الطماطم والليمون، استقرت أسعار بقية الخضروات في الأسواق. إذ سجل سعر كيلو البطاطس استقرارًا بين 15 و20 جنيهًا حسب الصنف، بينما تراوح سعر كيلو الباذنجان بين 20 و25 جنيها.
أسعار الفاكهة في أسواق كفر الشيخ
فيما يتعلق بأسعار الفاكهة، فقد توافرت جميع الأنواع بشكل كبير، لكن الأسعار اختلفت بين أسواق الجملة والتجزئة. فعلى سبيل المثال، تراوحت أسعار التفاح الأمريكي بين 70 و80 جنيهًا، بينما بلغ سعر كيلو الموز البلدي ما بين 40 و50 جنيهًا.
بالإضافة لذلك، سجل كيلو الفراولة بين 25 و35 جنيها حسب الصنف. وفيما يخص المانجو، سجل كيلو المانجو الهندي أسعارًا تتراوح بين 50 و60 جنيها، بينما كانت المانجو الزبدية أسعارها بين 60 و70 جنيها.
تباين أسعار الخضروات الأخرى
استقرت أسعار بعض أنواع الخضروات الأخرى، حيث تراوح سعر كيلو الفلفل الحار بين 20 و25 جنيها، والفلفل البارد بين 25 و30 جنيهًا. كما تراوحت سعر كيلو الكوسة بين 25 و30 جنيها، وسعر كيلو البصل ما بين 20 و25 جنيها.
تظهر الفجوة في الأسعار بين الأنواع المختلفة من الخضار والفواكه استجابة السوق للعرض والطلب. هذا يعكس الديناميكية التي تميز السوق في محافظة كفر الشيخ، حيث يبدو أن الكميات المتوفرة من الخضروات والفواكه أكثر من كافية لتلبية احتياجات المستهلكين.
يمكنك قراءة المزيد في المصدر.
لمزيد من التفاصيل اضغط هنا.