كتبت: فاطمة يونس
شهدت أسعار الخضروات في سوق العبور للجملة، استقرارًا ملحوظًا يوم الأحد الموافق 2 أغسطس 2026. هذا الاستقرار يعكس توازن العرض والطلب داخل السوق، وهو ما يعد مؤشرًا إيجابيًا للمستهلكين.
أسعار الطماطم والبطاطس
تراوحت أسعار الطماطم بين 5 و10 جنيهات للكيلو، مما يجعلها في متناول العديد من الأسر. هذا السعر يعتبر مناسبًا للمستهلكين ويعزز من استقرار السوق بوجه عام. أما البطاطس، فسجلت ارتفاعًا طفيفًا في الأسعار حيث تراوحت بين 13 و20 جنيهًا للكيلو.
تغيرات في أسعار البصل
بالنسبة للبصل، فقد شهدت أسعاره تباينًا مثيرًا. حيث تراوح سعر البصل الأبيض بين 7 و11 جنيهًا للكيلو، في حين جاء سعر البصل الأحمر في حدود 6.5 إلى 8.5 جنيه للكيلو. يمثل البصل عنصرًا أساسيًا في المائدة الغذائية للمواطنين، ولهذا فإن استقرار أسعاره يعد من الأمور الإيجابية.
أسعار الأصناف الأخرى
علاوة على ذلك، جاءت أسعار بعض الأصناف الأخرى كما يلي: تراوحت أسعار البروكلي بين 35 و50 جنيهًا للكيلو، مما يجعله أحد الخضروات الأكثر تكلفة في السوق. أما بالنسبة للقرنبيط، فقد سجلت أسعاره بين 3.5 و6.5 جنيه للرأس، مما يجعله خيارًا متاحًا للكثير من الأسر.
أسعار الكرنب وقرع العسل
سجل سعر الكرنب لنحو 4 إلى 6 جنيهات للرأس، وهو ما يجعله مكونًا ضروريًا في مجموعة متنوعة من الأطباق. من جهة أخرى، تراوحت أسعار قرع العسل بين 24 و72 جنيهًا، حسب حجم ووزن الثمرة، مما يتيح للمستهلكين خيارات متعددة.
أسعار الجملة وأسواق التجزئة
تعتبر هذه الأسعار تعبيرًا عن أسعار الجملة داخل سوق العبور. من المهم التنويه إلى أن هذه الأسعار قد تختلف عند طرح المنتجات في أسواق التجزئة والمحلات التجارية. يعود هذا الاختلاف إلى تكاليف النقل والتداول وهامش الربح، مما يؤثر على الأسعار النهائية التي يدفعها المستهلكون.
أهمية استقرار أسعار الخضروات
يبقى استقرار أسعار الخضروات عنصرًا حيويًا في حياة المواطن، حيث يتأثر بشكل مباشر القدرة الشرائية واحتياجات الأسر. يعد هذا الاستقرار مؤشرًا على صحة السوق ويُظهر قدرة المنتجين على تلبية احتياجات المستهلكين بشكل فعّال.
يمكنك قراءة المزيد في المصدر.
لمزيد من التفاصيل اضغط هنا.