الهند تبحث عن بدائل لزيت دوار الشمس

كتبت: بسنت الفرماوي

تسعى الهند، أكبر مستورد لزيت دوار الشمس في العالم، إلى إيجاد بدائل للزيوت النباتية في ظل الظروف الحالية التي تعرقل وارداتها. تعود أسباب هذه الأزمة إلى الهجمات المستمرة في منطقة البحر الأسود بين روسيا وأوكرانيا، والتي أدت إلى تأخر شحنات زيوت دوار الشمس لفترات تصل إلى 60 يومًا، مما تسبب في ارتفاع ملحوظ للأسعار.

زيادة الطلب وزيادة الأسعار

نتيجة للاضطرابات في الإمدادات، بدأت الشركات الهندية في زيادة مشترياتها من زيت دوار الشمس من دول أخرى، وأبرزها الأرجنتين. هذه الخطوة تأتي في إطار سعي الشركات الهندية لتأمين احتياجات السوق المحلية، خاصة في ظل ارتفاع الطلب مع اقتراب موسم المهرجانات الشهري القادم.

البحث عن زيوت بديلة

في محاولة لتلبية الطلب المتزايد، بدأت الشركات الهندية بالبحث عن زيوت بديلة أخرى مثل زيت النخيل وزيت الصويا وزيت الكانولا الأسترالي. توفر هذه البدائل فرصة لتعويض نقص زيت دوار الشمس الذي تأثر بشكل كبير بسبب الاضطرابات المستمرة في منطقة البحر الأسود.

تأثيرات الزراعة والموسمية

تتزايد الضغوط على سلسلة إمدادات الزيوت في الهند، بسبب تأخر زراعة البذور الزيتية نتيجة ضعف الأمطار الموسمية. هذا الوضع يعزز من احتمالية انخفاض الإنتاج المحلي، مما يزيد من اعتماد البلاد على الواردات لضمان تلبية الطلب.

ارتفاع الأسعار والتضخم

أسفر تدهور الأوضاع في البحر الأسود عن تأثيرات سلبية على البنية التحتية للشحن والموانئ في كل من روسيا وأوكرانيا، اللتين تمثلان سوياً 63% من صادرات زيت دوار الشمس عالميًا في الموسم الماضي. نتيجة لذلك، شهدت أسعار زيت دوار الشمس المحلي في الهند ارتفاعًا بنسبة 6% خلال هذا الشهر.

توقعات بزيادة الواردات

من المتوقع أن ترتفع واردات زيت النخيل إلى حوالي 700 ألف طن في شهر يوليو، بينما من المتوقع أن تصل واردات زيت الصويا إلى نحو 500 ألف طن شهريًا. يأتي ذلك في وقت يعاني فيه سوق الزيوت النباتية العالمي من ضغوط أكبر نتيجة المخاطر المرتبطة بظاهرة “النينيو”، والتي تعرف بتسببها في الجفاف وزيادة الطلب على الوقود الحيوي، مما قد يؤدي إلى مزيد من الارتفاعات في الأسعار في المستقبل القريب.

يمكنك قراءة المزيد في المصدر.

لمزيد من التفاصيل اضغط هنا.