تأثير السياسات الزراعية الأوروبية على أسعار الغذاء الصحي

كتب: كريم همام

كشف تقرير حديث صادر عن منظمة الأغذية والزراعة التابعة للأمم المتحدة (فاو) عن التأثيرات السلبية للسياسات الزراعية في الاتحاد الأوروبي على أسعار الفواكه والخضروات. هذه السياسات أدت إلى زيادة تكلفة النظام الغذائي الصحي، مما جعل الأمر أكثر صعوبة على المستهلكين في الحصول على خيارات غذائية سليمة.

ارتفاع تكلفة النظام الغذائي الصحي

أظهر التقرير السنوي حول حالة الأمن الغذائي والتغذية أن تكلفة النظام الغذائي الصحي في أوروبا شهدت ارتفاعاً ملحوظاً، حيث بلغت الزيادة 36% بين عامي 2021 و2025. يُعتبر هذا الارتفاع أكبر بكثير من متوسط الزيادة العالمية البالغ 25%. يعزى هذا الأمر إلى عدة عوامل هامة، مثل التضخم الناجم عن جائحة كوفيد-19، والحرب في أوكرانيا، بالإضافة إلى الأزمات الجيوسياسية المستمرة.

السياسات الزراعية وتأثيرها

تسلط الأضواء على السياسات الزراعية في الاتحاد الأوروبي، التي تركز بشكل كبير على دعم إنتاج الحبوب واللحوم. وقد أشار المدير المختص باقتصاديات النظم الغذائية في “الفاو”، ديفيد لابورد، إلى أن هذه السياسات تشبه “الضرائب غير المباشرة” التي يتحملها المستهلكون. الأرقام تدل على أن تكلفة الوجبة الصحية اليومية للمواطن الأوروبي قد زادت بحوالي دولار واحد، لتصل إلى 3.97 دولار، مع تشكّل الفواكه والخضروات والبقوليات حوالي 60% من تلك التكلفة.

عدم كفاية الدعم الزراعي

وحسب التقرير، فإن الجزء الأكبر من الدعم الزراعي في الاتحاد الأوروبي يُوجه إلى قطاعات الحبوب والسكر والألبان وتربية الماشية. وقد أظهرت دراسة نُشرت في مجلة “نيتشر” أن حوالي 80% من هذا الدعم يُركز بشكل مباشر أو غير مباشر على الثروة الحيوانية والأعلاف. هذا التوزيع يعكس عدم كفاية الاستثمارات في الفواكه والخضروات، مما يجعله تحدياً كبيراً لتحقيق الأمن الغذائي.

دعوات لإعادة توجيه الدعم الزراعي

دعت “فاو” إلى ضرورة إعادة توجيه جزء من الدعم الزراعي نحو إنتاج الفواكه والخضروات. كما أكدت على أهمية زيادة الاستثمارات في الابتكار لتحسين تكاليف الإنتاج. من ناحية أخرى، شددت المنظمة على ضرورة الحد من هدر الغذاء ودعم مستلزمات الإنتاج. تعزيز شفافية الأسعار يُعتبر أيضاً من الحلول المقترحة لضمان وصول المنتجات الصحية للمستهلكين بأسعار معقولة.

مناقشة مستقبل السياسات الزراعية

هذا التقرير يأتي في وقت حرج، حيث يستعد الاتحاد الأوروبي لمناقشة سياسته الزراعية المشتركة للفترة بين 2028 و2034. تتزايد المطالب بإصلاح نظام الدعم الزراعي ليتماشى مع احتياجات الأمن الغذائي والصحة العامة. من جهة أخرى، امتنعت المفوضية الأوروبية عن التعليق المباشر على مضمون التقرير، لكنها أوضحت عدم نيتها فرض خيارات غذائية على المواطنين. كما أشار المسؤولون إلى أن خطة العمل الخاصة بالبروتينات تتضمن إجراءات لدعم إنتاج البقوليات وتعزيز وعي المستهلكين بفوائدها.

يمكنك قراءة المزيد في المصدر.

لمزيد من التفاصيل اضغط هنا.