تباين أسعار الخضروات في مصر اليوم

كتب: أحمد عبد السلام

شهدت أسعار الخضروات في الأسواق المصرية تباينًا ملحوظًا يوم الأربعاء الأول من يوليو 2026. وقد برزت الطماطم والفاصوليا كأبرز الأصناف التي شهدت انخفاضات، في حين سجلت البامية أكبر زيادة سعرية.

الانخفاضات في أسعار الخضروات

سجل سعر كيلو الطماطم 20.10 جنيه، حيث انخفض بمقدار 2.93 جنيه. يُعتبر هذا الانخفاض ملحوظًا ويعكس التغيرات الحاصلة في السوق، مما يؤثر على المستهلكين، حيث تُعد الطماطم من الخضروات الأساسية في النظام الغذائي المصري. كما شهدت الفاصوليا الخضراء تراجعًا في أسعارها، إذ بلغ سعر الكيلو منها 30.77 جنيه، بتراجع 2.09 جنيه. وسجلت الملوخية أيضًا انخفاضًا، حيث بلغ سعر الكيلو 20.89 جنيه، بانخفاض قدره 0.83 جنيه.

الارتفاعات في أسعار الخضروات

وعلى الجانب الآخر، تم تسجيل زيادة في أسعار بعض الخضروات الأخرى. حيث ارتفع سعر كيلو البطاطس ليصل إلى 16.42 جنيه، بزيادة مقدارها 0.74 جنيه. كما شهد سعر البصل ارتفاعًا ليبلغ 13.93 جنيه، مرتفعًا 0.27 جنيه. أما بالنسبة للخيار الصوب، فقد سجل سعر الكيلو 21.56 جنيه، بزيادة طفيفة تقدر بـ 0.05 جنيه.

البامية تسجل أكبر زيادة

لم تكن الطماطم الوحيدة التي شهدت انخفاضًا، إذ حققت البامية أكبر زيادة سعرية في هذه الفترة، حيث ارتفع سعر كيلو البامية إلى 76.36 جنيه، بزيادة 14.26 جنيه. وشهدت كذلك أسعار بقية الخضروات ارتفاعات ملحوظة، منها الباذنجان العروس الذي سجل سعره 25.04 جنيه بزيادة 3.31 جنيه. كما ارتفعت أسعار القرنبيط الذي بلغ سعر الواحدة منه 29.19 جنيه، مرتفعًا بقيمة 2.25 جنيه.

زيادة الأسعار في الأصناف الأخرى

شهد الباذنجان الأبيض زيادة في سعره ليصل إلى 22.28 جنيه، بزيادة بلغت 1.42 جنيه. وارتفعت الكوسة إلى 26.20 جنيه، بزيادة 1.37 جنيه. كما استمر الارتفاع مع أسعار الفلفل الرومي الذي بلغ سعره 29.82 جنيه، زيادة 1.13 جنيه. وسجل سعر البنجر 23.73 جنيه بزيادة 1.03 جنيه.
أما البطاطا فقد ارتفعت إلى 16.32 جنيه، بينما سجل الكرنب 34.49 جنيه بزيادة 0.68 جنيه. وسجل سعر الجزر الأصفر 22.12 جنيه بعد زيادة بلغت 0.35 جنيه، في حين أن الليمون البلدي وصل سعره إلى 46.80 جنيه، مرتفعًا بقيمة 0.11 جنيه.
تتفاوت الأسعار في الأسواق بشكل ملحوظ، مما يعكس ديناميكية السوق المحلية والحاجة المستمرة لمتابعة الأسعار من قبل المستهلكين مع استمرار الارتفاع والانخفاض في أسعار الخضروات.

يمكنك قراءة المزيد في المصدر.

لمزيد من التفاصيل اضغط هنا.