كتب: كريم همام
شهدت أسعار الأسماك في الأسواق المصرية اليوم الخميس الموافق 30 يوليو 2026، تحركات ملحوظة وتبايناً واسعاً بين الأصناف المختلفة. فقد استمرت العديد من الأنواع في تسجيل ارتفاعات ملموسة، بينما انخفضت أسعار أخرى، مما يعكس ديناميكيات السوق المتغيرة.
ارتفاعات ملحوظة في أسعار الجمبري
من أبرز ما تم رصده اليوم هو الارتفاع الكبير في أسعار الجمبري. حيث قفز سعر الجمبري الممتاز بأكثر من 52 جنيهًا للكيلو، ليصل إلى 539.42 جنيه. كما شهد الجمبري الجامبو زيادة بقيمة 4.53 جنيه، ليصل إلى 624.73 جنيه. ولتعكس هذه الزيادة، سجل الجمبري المتوسط ارتفاعًا قدره 13.73 جنيه، ليصل إلى 403.54 جنيه.
انخفاض أسعار البلطي
على الجانب الآخر، حقق البلطي الأسواني انخفاضًا ملحوظًا، حيث سجل سعره 80.40 جنيه للكيلو، بانخفاض بلغ 15.37 جنيه. كما تراجع سعر البلطي الصغير إلى 70.08 جنيه، بانخفاض 2.74 جنيه. وقد انخفض أيضًا سعر البلطي الممتاز إلى 104 جنيهات، بتراجع قدره 3.05 جنيه.
تغيرات في أسعار الأنواع البحرية الأخرى
تتضمن التحركات الجديدة أيضًا ارتفاعات في أسعار بعض الأنواع البحرية الأخرى. فقد ارتفع سعر فيليه البلطي بشكل ملحوظ، حيث وصل إلى 197.45 جنيه للكيلو، بزيادة 16.64 جنيه. وشهد سمك موسى ارتفاعًا إلى 301.18 جنيه، بزيادة مقدارها 14.56 جنيه، بينما سجل القاروص 280 جنيهًا، مع زيادة قدرها 15.29 جنيه.
أسعار الماكريل والشعور والوقار
على صعيد آخر، تراجعت أسعار الماكريل المجمد لتصل إلى 171.61 جنيه للكيلو، بانخفاض قدره 0.84 جنيه. بينما انخفض سعر الجمبري الصغير إلى 274.15 جنيه، بتراجع قدره 7.97 جنيه. وسجل سعر الشعور 210.91 جنيه، بانخفاض 11.49 جنيه، بينما بلغ سعر الوقار 256.90 جنيه بتراجع 16.31 جنيه.
السردين المجمد وأهمية المتابعة
استمر السردين المجمد في تسجيل انخفاضات، حيث بلغ سعره 119.07 جنيه للكيلو، بتراجع قدره 4.43 جنيه. تعكس هذه التغيرات استمرار حالة التباين في أسعار الأسماك، وما يرتبط بذلك من اختلافات في مستويات العرض والطلب.
تظل الأسواق تتأثر بعوامل الاقتصاد والعرض والطلب، مما يؤدي إلى تقلبات ملحوظة في الأسعار. يعكس هذا الواقع أهمية متابعة المستهلكين للتغيرات في أسعار مجموعة واسعة من الأصناف البحرية، لكي يتمكنوا من اتخاذ قرارات شراء مدروسة.
يمكنك قراءة المزيد في المصدر.
لمزيد من التفاصيل اضغط هنا.