تراجع أسعار الدواجن في السوق المصري

كتب: أحمد عبد السلام

شهدت أسعار الدواجن في الأسواق المصرية انخفاضًا ملحوظًا، حيث وصل سعر كيلو الدواجن إلى 57 جنيهًا في المزارع. يُعتبر هذا التراجع الثاني الذي تشهده أسعار الدواجن البيضاء تحت مستوى 60 جنيهًا بعد سلسلة من الانخفاضات.

أسعار الدواجن للمستهلك

تتراوح أسعار الدواجن عند وصولها إلى المستهلك بين 70 و75 جنيهًا، متباينة حسب المناطق وتكاليف النقل. يُشير هذا التباين إلى تأثير عوامل متعددة على حركة السوق، مثل المعروض والطلب.

زيادة المعروض وتأثيره على الأسعار

يعود التراجع الحالي في الأسعار إلى زيادة المعروض في الأسواق، نتيجة وفرة الإنتاج الناجمة عن الخطط التوسعية التي اتخذها المنتجون سابقًا عندما كانت الأسعار مرتفعة. حيث انخفض سعر الكيلو تدريجيًا، بدءًا من 91 جنيهًا وصولًا إلى 57 جنيهًا.

أسعار الدواجن المختلفة

سجلت أسعار الدواجن الأمهات 45 جنيهًا للكيلو، مما يعني أن سعر بيعها للمستهلك يتراوح بين 55 و60 جنيهًا. في المقابل، وصل سعر الدواجن الساسو في المزارع إلى 80 جنيهًا، ليكون سعرها في الأسواق بين 90 و95 جنيهًا.

حالة السوق المصرية

تعكس الأسعار الحالية حالة من التذبذب بين الارتفاع والانخفاض، بعد أن شهدت السوق زيادة كبيرة في الأسعار الشهر الماضي تلتها تراجعات قوية. هذا يشير إلى الطابع الديناميكي لسوق الدواجن في مصر.

الاكتفاء الذاتي والجهود الحكومية

أكد ثروت الزيني، نائب رئيس اتحاد منتجي الدواجن، أن مصر تتمتع باكتفاء ذاتي من الدواجن والبيض رغم الأزمات الحالية. كما أضاف طارق سليمان، رئيس قطاع تنمية الثروة الحيوانية والداجنة، أن الحكومة تتخذ خطوات ملموسة نحو تحقيق الاكتفاء الذاتي وتصدير الفائض إلى دول أخرى.

أسعار البيض والكتاكيت

تراوحت أسعار البيض الأبيض والأحمر بين 100 و110 جنيهات للكرتونة، بينما تراوحت أسعار البيض البلدي بين 120 و130 جنيهًا. وعلى صعيد أسعار الكتاكيت، يتراوح سعر الكتكوت الأبيض بين 10 و11 جنيهًا، بينما سجل سعر الكتكوت البلدي الحر بين 6 و7 جنيهات.
تتواصل أسعار الدواجن في السوق المصرية بالتأرجح، في ظل وجود عوامل متعددة تؤثر على الأسعار، مما يستدعي مراقبة دقيقة من قبل المتعاملين والمستهلكين.

يمكنك قراءة المزيد في المصدر.

لمزيد من التفاصيل اضغط هنا.