فحص مليون طن من البطاطس للتصدير

كتبت: بسنت الفرماوي

أعلنت وزارة الزراعة عن إنجازات المعمل المركزي لفحص ومراقبة البطاطس خلال شهر يونيو. يتضمن هذا الإعلان جهودًا مستمرة لدعم تصدير البطاطس المصرية وضمان جودة تقاويها. تأتي هذه المبادرات في إطار توجيهات وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، علاء فاروق، الذي يؤكد على أهمية تكثيف العمل في مجال الفحص والرقابة على البطاطس.

الفحوصات الدقيقة على البطاطس

تحت إشراف الدكتور عادل عبد العظيم، رئيس مركز البحوث الزراعية، يعمل الفريق المختص على مراقبة بطاطس المائدة المعدة للتصدير. وثقت الدكتورة نجلاء بلابل، مديرة المعمل، أن المعمل أجرى فحوصات ميكروسكوبية لـ1077 عينة من بطاطس المائدة، والتي بلغت كميتها 29 ألفًا و57 طنًا، تم تصديرها إلى دول الاتحاد الأوروبي وروسيا والدول العربية.

تحليل البيانات والتقارير

منذ بداية الموسم التصديري في الأول من أكتوبر 2025 وحتى نهاية يونيو 2026، بلغ إجمالي ما تم فحصه 37 ألفًا و417 عينة، تصل كميتها إلى أكثر من مليون و1057 طنًا. يعكس هذا الإجراء الثقة المتزايدة في جودة البطاطس المصرية وقدرتها على المنافسة في الأسواق الدولية.

استعدادات الموسم الجديد

وفي إطار الاستعداد للموسم الجديد، قامت بلابل بإجراء فحوصات ميكروسكوبية لـ921 عينة من تقاوي الكسر المحلي المخزنة، حيث بلغ إجمالي الكمية المفحوصة خلال يونيو 18 ألفًا و195 طنًا. تواصل وحدة الرصد والمتابعة في المعمل أداء مهامها بتقنية عالية، فقد تم تحميل 28 صورة فضائية تغطي مساحة تقدر بنحو 280 ألف كيلومتر مربع لمتابعة المناطق الزراعية والتأكد من كميات الحصاد.

تطوير البنية التحتية للتخزين

راجعت وحدة الرصد والمتابعة كميات تقاوي البطاطس المخزنة داخل ثلاجات التقاوي المعتمدة. تم أيضًا إدخال بيانات 13 ثلاجة جديدة، مما يرفع إجمالي عدد الثلاجات المعتمدة إلى 173 ثلاجة. تأتي هذه الإجراءات ضمن استراتيجية وزارة الزراعة لتطوير منظومة إنتاج وفحص وتصدير البطاطس.

تحقيق أعلى مستويات الجودة

الهدف الأساسي من هذه الجهود هو رفع كفاءة نظم المتابعة والرقابة، مما يضمن جودة المنتج المصري. كما يسعى القطاع الزراعي لتعزيز تنافسية الصادرات الزراعية في الأسواق العالمية من خلال استخدام التكنولوجيا الحديثة والمتطورة.

يمكنك قراءة المزيد في المصدر.

لمزيد من التفاصيل اضغط هنا.