تراجع مفاجئ بأسعار الدواجن في مصر

كتب: كريم همام

شهدت أسعار الدواجن في مصر تراجعًا ملحوظًا يوم الخميس الماضي، بعد سلسلة من الارتفاعات المتتالية التي عاشها السوق. فقد انخفض سعر كيلو الفراخ البيضاء بمقدار 10 جنيهات دفعة واحدة، ليصل سعرها داخل المزرعة إلى نحو 75 جنيهًا. وعلى جانب المستهلك، تراوحت الأسعار بين 90 و95 جنيهًا، وذلك حسب المنطقة.

زيادة المعروض وأثره على الأسعار

جاء هذا الانخفاض في الأسعار بالتزامن مع زيادة المعروض من الدواجن داخل المزارع والأسواق. كما أن تراجع أسعار الأعلاف بشكل نسبي قد أسهم في هبوط أسعار الفراخ البيضاء خلال تعاملات ذلك اليوم. إذ إن انخفاض وقتية هذه الموارد ساعد في احتواء الزيادة السابقة في الأسعار.

تأثير القوة الشرائية

مع ضعف القوة الشرائية وتراجع معدلات الإقبال من المستهلكين على الشراء، قام عدد من التجار بتقديم تخفيضات وعروض على منتجات الدواجن المختلفة. وقد تم تسجيل سعر الفراخ البيضاء للمستهلك عند 95 جنيهًا للكيلو، في حين بلغ سعرها داخل المزرعة 75 جنيهًا.

أسعار الدواجن البلدية والساسو

أما بالنسبة لأسعار الفراخ البلدي، فقد سجلت نحو 135 جنيهًا للكيلو، بينما بلغ سعر الفراخ الساسو حوالي 130 جنيهًا. كما سجل سعر الفراخ الفيومي 140 جنيهًا للكيلو داخل الأسواق.

استقرار أسعار أجزاء الدواجن

شهدت أسعار أجزاء الدواجن استقرارًا نسبيًا، حيث سجل سعر البانيه الفريش نحو 245 جنيهًا للكيلو. بينما بلغ سعر كسر البانيه 70 جنيهًا. وسجلت أوراك الفراخ نحو 110 جنيهات، في حين كانت أسعار صفائح الورك عند 100 جنيه.

أسعار الأجنحة والدبابيس

كما بلغ سعر دبابيس الكنتاكي حوالي 130 جنيهًا للكيلو، بينما سجلت أسعار الأجنحة نحو 70 جنيهًا. ووصلت أسعار الصدور بالعظم إلى نحو 180 جنيهًا، مما يعكس استقرارًا نسبيًا في حركة البيع والشراء داخل الأسواق.

أسعار الطيور الأخرى

استقرت أيضًا أسعار الطيور الأخرى داخل الأسواق المصرية، حيث سجل سعر البط البلدي 140 جنيهًا، بينما بلغ سعر البط الأبيض 110 جنيهات. وفيما يتعلق بالديك الرومي، فقد سجل الرومي البلدي نحو 170 جنيهًا، في حين بلغ سعر الرومي الأبيض 155 جنيهًا. وسجل سعر الحمام الجامبو حوالي 200 جنيه.

التوقعات المستقبلية

يتوقع العاملون في قطاع الدواجن استمرار حالة التذبذب في الأسعار خلال الفترة المقبلة. تأتي هذه التوقعات في ظل ترقب أي تغييرات جديدة في أسعار الأعلاف أو تكاليف النقل والإنتاج. ومع متابعة المواطنين اليومية لتحركات أسعار الدواجن واللحوم البيضاء داخل الأسواق المصرية، يبدو أن الاستقرار النسبي قد يكون مجرد مرحلة قصيرة الأمد.

يمكنك قراءة المزيد في المصدر.

لمزيد من التفاصيل اضغط هنا.