تراجع أسعار الأسماك في الأسواق المصرية

كتب: أحمد عبد السلام

شهدت أسعار الأسماك والمأكولات البحرية في الأسواق المصرية اليوم انخفاضًا ملحوظًا في أسعار بعض الأصناف الأكثر تداولًا. يعكس هذا التراجع تقلبات السوق وتغيرات العرض والطلب، حيث تعاكس بعض الأنواع هذا الاتجاه بارتفاعات طفيفة.

الجمبري والفيلية في مقدمة الانخفاضات

ترأس الانخفاض في الأسعار الجمبري الجامبو، الذي تراجع بقيمة 16.77 جنيه، ليصل إلى 608.33 جنيه للكيلو. كما انخفض سعر الجمبري الممتاز بمقدار 9.73 جنيه، مسجلاً 485 جنيهًا للكيلو.
أما الجمبري الوسط، فقد تراجع أيضًا بقيمة 6.64 جنيه، ليبلغ 377.54 جنيه للكيلو. وتستمر الانخفاضات حيث هبط الجمبري الصغير بمقدار 4.72 جنيه، ليصل إلى 273.28 جنيه للكيلو.

البلطي والتغيرات الطفيفة

بينما تعاني بعض الأصناف من تراجعات ملحوظة، شهدت أنواع أخرى مثل البلطي الممتاز زيادة طفيفة. حيث سجل البلطي الممتاز زيادة بقيمة 1.20 جنيه، مع متوسط سعر 109.22 جنيه للكيلو.
كما ارتفع سعر البلطي الصغير بنحو 0.98 جنيه، ليصل إلى 72.81 جنيه للكيلو. لكن البلطي الأسواني شهد تراجعًا بقيمة 0.91 جنيه، ليبلغ سعره 96.09 جنيه للكيلو.

تغيرات في أنواع أخرى

استمر التغيير في الأسعار ليشمل أنواعًا أخرى مثل فيليه البلطي، الذي انخفض سعره بقيمة 7.07 جنيه ليصل إلى 176.10 جنيه للكيلو. بينما ارتفع سعر البياض الممتاز بمقدار 0.63 جنيه، مسجلاً 162.45 جنيه للكيلو.
كما زاد سعر قشر البياض بنحو 1.80 جنيه، ليصل إلى 168.80 جنيه للكيلو. هذه التغيرات تؤثر بشكل واضح على المستهلكين بمختلف فئاتهم.

استقرار نسبي في بعض الأنواع

رغم التغيرات السابقة، هناك نوع من الاستقرار في أسعار بعض الأسماك. على سبيل المثال، وصل سعر الماكريل المجمد إلى 169.30 جنيه للكيلو بعد زيادة قدرها 4.68 جنيه.
بينما تراجع سعر السردين المجمد بنحو 5.81 جنيه، ليصل إلى 117.44 جنيه للكيلو. هذه التذبذبات في أسعار السمك تؤكد الحاجة لمتابعة السوق عن كثب.

المكرونة تشهد تراجعات ملحوظة

لم تقتصر الانخفاضات على الأسماك فقط، بل شملت أيضًا زمنا من المكرونة. حيث انخفضت أسعار المكرونة الخليجية بنحو 2.07 جنيه، لتسجل 117.12 جنيه للكيلو.
بينما شهدت المكرونة السويسي تراجعًا بمقدار 1.41 جنيه، ليصل سعرها إلى 126.09 جنيه للكيلو. تعتبر هذه التغيرات بمثابة دلالة على تذبذب الأسعار في السوق، مما يستدعي مراقبة دقيقة من قبل المستهلكين.

يمكنك قراءة المزيد في المصدر.

لمزيد من التفاصيل اضغط هنا.