كتب: إسلام السقا
تعتبر الأسماك من أهم مصادر البروتين التي يعتمد عليها المستهلك المصري، إذ تتنوع بين الأنواع النيلية والبحرية. لذلك، يعد متابعة أسعارها بشكل يومي أمراً ضرورياً للأسر المصرية لتلبية احتياجاتها الغذائية.
أسعار الأسماك الطازجة
في الأسواق المحلية، تحتل أسماك البلطي والمكرونة الصدارة من حيث الطلب. وتعزى شعبية هذه الأسماك إلى جودتها العالية وتوفرها في الموسم. اليوم، الموافق الجمعة 22 مايو 2026، نستعرض أسعار بعض الأنواع الطازجة من الأسماك:
– سعر البلطي الممتاز: 110 جنيهات.
– سعر البلطي الصغير: 74 جنيهاً.
– سعر فيليه بلطي: 180 جنيهاً.
– سعر قشر بياض: 165 جنيهاً.
– سعر المكرونة السويسي: 126 جنيهاً.
– سعر المرجان (وسط): 153 جنيهاً.
أسعار القشريات
كما تشهد القشريات استقراراً في أسعارها، خاصة مع دخول موسم الصيف الذي يشهد زيادة في الطلب على هذه الأنواع. وفيما يلي قائمة بأسعار القشريات المتاحة في الأسواق:
– سعر الكابوريا: 167 جنيهاً.
– سعر الجمبري الصغير: 263 جنيهاً.
– سعر الجمبري الوسط: 363 جنيهاً.
– سعر السبيط: 354 جنيهاً.
– سعر الماكريل المجمد: 166 جنيهاً.
– سعر السردين المجمد: 123 جنيهاً.
أهمية متابعة الأسعار
تعتبر متابعة أسعار الأسماك والمأكولات البحرية جزءاً من الروتين اليومي للكثير من المصريين. يسعى المستهلكون دائماً للبحث عن الخيارات الأفضل من حيث السعر والجودة. تتأثر أسعار هذه المنتجات بعوامل عدة، مثل وفرة الأسماك في السوق، وعمليات الصيد المختلفة، بالإضافة إلى تكاليف النقل والتوزيع.
الحاجة الملحة لمراقبة الأسعار تظل قائمة لضمان حصول المستهلكين على أفضل الخيارات المتاحة. كما يشهد سوق الأسماك والمأكولات البحرية نشاطاً مستمراً، مما يؤثر على القرارات الشرائية للمستهلكين.
على الرغم من الاستقرار النسبي الذي شهدته بعض أنواع الأسماك، إلا أن الطلب قد يتقلب في الأسابيع القادمة، تبعاً للتغيرات المناخية والعوامل الأخرى المؤثرة في السوق.
يمكنك قراءة المزيد في المصدر.
لمزيد من التفاصيل اضغط هنا.