خطوات ترخيص عربة طعام متنقلة في مصر

كتب: صهيب شمس

تزايدت في الآونة الأخيرة المشاريع التجارية التي تعتمد على عربات الطعام المتنقلة في مصر. يُعد هذا الخيار من المشاريع الشائعة بين الشباب، حيث يسعون لتحقيق دخل إضافي عن طريق توفير الوجبات السريعة ومجموعة متنوعة من الأطعمة للزبائن في الشوارع. إن تكاليف إنشاء هذه المشاريع معقولة، وأيضًا تتيح الوصول إلى فئات مختلفة من الناس في الأحياء المختلفة.

قانون تنظيم وحدات الطعام المتنقلة

قامت وزارة التنمية المحلية بتنظيم آلية ترخيص عربات الطعام المتنقلة عبر قانون تنظيم وحدات الطعام المتنقلة رقم 92 لسنة 2018. يهدف هذا القانون إلى تسهيل الإجراءات للأشخاص الراغبين في تأسيس مشاريع صغيرة، مع ضمان الالتزام بالمعايير الصحية اللازمة.

الخطوات المطلوبة للحصول على الترخيص

للحصول على ترخيص عربة طعام متنقلة، يجب على مقدم الطلب التوجه إلى إدارة الإشغالات في الحي الذي يعتزم أن يعمل فيه. يتوجب على المتقدم تقديم طلب يتضمن مستندات وأوراقاً محددة تضمن تلبية جميع الشروط المطلوبة.

المستندات المطلوبة

تشمل المستندات التي يجب تقديمها ما يلي:
– **بيانات المتقدم:** وتشمل الاسم، اللقب، الجنسية، محل الإقامة، ونوع الوحدة مع المساحة المطلوبة.
– **الحيز الجغرافي:** تحديد المنطقة التي يرغب في الترخيص بها.
– **صورة بطاقة الرقم القومي:** يجب أن تكون البطاقة سارية.
– **صحيفة الحالة الجنائية:** يجب أن تكون حديثة وصادرة بما لا يتجاوز ثلاثة أشهر قبل تقديم الطلب.
– **شهادات الخدمة العسكرية:** للذكور، شهادة تأدية الخدمة العامة أو الإعفاء منها بالنسبة للإناث.
– **ترخيص المرور:** في حالة كون العربة مركبة معدة للسير على الطرق.
– **شهادة معتمدة:** من الهيئة القومية لسلامة الغذاء تؤكد معاينة المركبة أو العربة واستيفائها للاشتراطات الفنية.
– **شهادة صحية:** للمرخص له وفقًا لمتطلبات تداول الأغذية.
إذا كان الطلب مقدماً من جمعية أو مؤسسة أهلية، يجب إضافة ملخص لنظامها الأساسي المعتمد، مع نص يوضح إمكانية العمل في مجال وحدات الطعام المتنقلة، بالإضافة إلى اسم المسؤول عن الوحدة.

مدة الترخيص وتكلفته

تستمر مدة الترخيص لفترة ثلاث سنوات قابلة للتجديد. وتبلغ تكلفة الترخيص كحد أقصى خمسة آلاف جنيه سنويًا، يمكن دفعها نقدًا أو بشيك مقبول الدفع أو من خلال طرق الدفع الإلكترونية.

فوائد الإجراءات المطروحة

تسهم هذه الإجراءات في التأكيد على الالتزام بالشروط الصحية والقانونية الخاصة بالمشاريع الغذائية، مما يسهل على الشباب بدء مشاريعهم في مجال الطعام المتنقل بشكلٍ قانوني وآمن.

يمكنك قراءة المزيد في المصدر.

لمزيد من التفاصيل اضغط هنا.