كتب: أحمد عبد السلام
تشهد أسواق الدواجن واللحوم البيضاء حالة من النشاط والحراك، حيث تتباين الأسعار وفقاً لبورصة التنفيذ وأسعار البيع للمستهلك النهائي. يؤثر تذبذب معدلات العرض والطلب بشكل مباشر على أسعار المنتجات في الأسواق.
أسعار الدواجن البيضاء
سجلت أسعار الفراخ البيضاء اليوم الاثنين 20 يوليو 2026، مستويات متفاوتة. بلغ سعر التنفيذ للفراخ البيضاء بين 58 و59 جنيهاً، بينما تراوحت أسعار البيع للمستهلك بين 68 و73 جنيهاً. هذه الفوارق في الأسعار تعكس حركة السوق وتوجهات الاستهلاك.
أسعار الفراخ الحمراء والبلدي
فيما يتعلق بالفراخ الساسو (الحمراء)، سجل سعر التنفيذ قيمته بين 77 و78 جنيهاً، بينما بلغ سعر البيع للمستهلك من 88 إلى 93 جنيهاً. أما الفراخ البلدي، فقد حققت سعر تنفيذ قدره 110 جنيهات، وسجلت للمستهلك بين 120 و125 جنيهاً.
أسعار لحوم الأمهات
أما فيما يخص لحوم الأمهات، جاء سعر التنفيذ للحوم الأمهات البيضاء عند 43 جنيهاً، ومن ثم جاءت الأسعار للمستهلك بين 53 و58 جنيهاً. إن التفاوت في هذه الأسعار يعكس الاضطرابات الحالية في السوق.
أسعار قطعيات الدواجن
تتباين أسعار قطعيات الدواجن جزئيًا وفقًا للمنطقة. فتتصدر قطع البانيه قائمة الأسعار، حيث تتراوح بين 180 و220 جنيهاً للكيلو. وسجلت أسعار الدبابيس حوالي 100 جنيه للكيلو، بينما تراوحت أسعار الأوراك بين 100 و120 جنيهًا للكيلو. أما بالنسبة للأسعار الخاصة بالكبد والقوانص، فتتراوح بين 90 و110 جنيهات للكيلو، فيما بلغت أسعار الأجنحة بين 50 و55 جنيهاً للكيلو.
أسعار الكتاكيت والبط
وفيما يخص أسعار الكتاكيت، سجل كتكوت أبيض (شركات) أسعاراً تتراوح بين 8 و15 جنيهاً، بينما كتكوت أبيض (قطعان) تراوح سعره بين 3 و3.50 جنيه. أما سعر كتكوت ساسو، فقد بلغ بين 5 و6 جنيهات. كما شهد قطاع البط استقرارًا نسبيًا، حيث بلغ سعر البط البلدي بين 115 و130 جنيهاً، بينما سجل البط المسكوفي بين 100 و110 جنيهات.
أسعار الرومي والأرانب والحمام
تراوحت أسعار البط البغالي بين 75 و85 جنيهاً، في حين بلغ سعر البط الفرنساوي بين 70 و80 جنيهاً. وفيما يخص الرومي، فقد بلغ سعر الرومي الأبيض 115 جنيهاً للكيلو، وسجل الرومي الأسمر 105 جنيهاً للكيلو. كما تتراوح أسعار الأرانب بين 140 و180 جنيهاً للكيلو، بينما تراوحت أسعار الحمام بين 170 و200 جنيه للزوج.
تظهر هذه الأرقام تباين الأسعار في أسواق الدواجن والطيور، مما يبرز أهمية متابعة الأسعار من قبل المستهلكين والمزارعين على حد سواء.
يمكنك قراءة المزيد في المصدر.
لمزيد من التفاصيل اضغط هنا.
