كتبت: إسراء الشامي
شهدت أسعار الدواجن في الأسواق والمزارع ارتفاعًا ملحوظًا، حيث ارتفع سعر الكيلو من 57 إلى 62 جنيهًا. وقد وصل سعر الدواجن البيضاء في المزارع إلى 62 جنيهًا، متجاوزًا بذلك مستوى الـ 60 جنيهًا.
أسعار الدواجن في الأسواق
تتراوح أسعار الدواجن في الأسواق بين 72 و75 جنيها عند وصولها للمستهلك. هذا الارتفاع يأتي بعد فترة من التراجع في الأسعار، نتيجة زيادة المعروض في الأسواق نتيجة توسع المنتجين في نطاق إنتاجهم.
تذبذبات أسعار الدواجن
تحرك سعر كيلو الدواجن البيضاء بشكل ملحوظ، حيث انتقل من 71 جنيهًا إلى 79 جنيهًا، ثم 86 جنيهًا، ليستقر لاحقًا عند 91 جنيهًا قبل أن ينخفض مجددًا. شهدت الأسعار تذبذبات ملحوظة، حيث وصلت إلى 58 جنيها، ثم ارتفعت مرة أخرى إلى 62 جنيها.
العوامل المؤثرة على الأسعار
تتأثر أسعار الدواجن بعدة عوامل، أبرزها حجم المعروض في الأسواق، تكاليف الإنتاج ومستويات الطلب. هذه العوامل تؤثر بشكل مباشر على حركة أسعار الدواجن، سواء بالارتفاع أو الانخفاض.
أسعار الدواجن الأمهات والكتاكيت
سجلت أسعار الدواجن البيضاء 63 جنيها في المزارع، ليصل سعر الكيلو للمستهلك بين 72 و75 جنيها، حسب المناطق وتكاليف النقل. أما أسعار الدواجن الأمهات، فقد بلغت 45 جنيهًا للكيلو، مما يجعل سعرها يتراوح بين 55 و60 جنيها.
أسعار الساسو والبيض
بالنسبة للنوع الساسو، بلغ سعره 80 جنيها بالمزرعة، ليصل إلى السوق بأسعار تتراوح بين 90 و95 جنيها. كما أفادت التقارير بأن سعر البيض الأبيض يتراوح بين 75 و90 جنيهًا للكرتونة، بينما تراوحت أسعار البيض الأحمر بين 80 و95 جنيها، في حين يصل سعر البيض البلدي بين 110 و120 جنيها للكرتونة.
أسعار الكتاكيت والمنتجات المختلفة
يتراوح سعر الكتكوت الأبيض بين 10 و11 جنيها، أما الكتكوت “ساسو” فقد بلغ حوالي 7 جنيهات. تتنوع أسعار منتجات الدواجن في الأسواق، حيث يتراوح سعر الأوراك بين 73 و75 جنيهًا، وسعر البانيه بين 170 و200 جنيه، وكذلك سجل سعر كيلو الأجنحة بين 45 و55 جنيها، مع اختلافات في أسعار الحمام والبط حسب الأنواع.
يمكنك قراءة المزيد في المصدر.
لمزيد من التفاصيل اضغط هنا.