ارتفاع أسعار اللحوم في الأسواق قبل عيد الأضحى

كتب: كريم همام

شهدت أسواق اللحوم المحلية في مصر ارتفاعًا ملحوظًا في الأسعار يوم السبت، الموافق 16 مايو 2026، وذلك تزامناً مع زيادة الطلب المتوقع قبل حلول عيد الأضحى المبارك. وقد أظهرت البيانات الصادرة عن بوابة الأسعار المحلية والعالمية التابعة لمجلس الوزراء تفاصيل هذا الارتفاع.

أسعار اللحوم الضاني

سجل متوسط سعر كيلو اللحم الضاني الصافي حوالي 459 جنيهًا، مما يمثل زيادة قدرها 7 جنيهات عن الأسعار السابقة. في حين تراوحت أسعار اللحوم الضاني في الأسواق، حيث بلغ متوسط سعر الكيلو بالعظم حوالي 406 جنيهات، بزيادة 9 جنيهات. كما يتراوح سعر الضأن البلدي بين 450 و500 جنيه للكيلو، مما يعكس الاتجاه العام لارتفاع الأسعار في هذه الفترة.

أسعار اللحوم البتلو والكندوز

أما بالنسبة للحوم البتلو، فقد تم تسجيل متوسط سعر كيلو اللحم البتلو الصافي عند 456 جنيهًا، بزيادة قدرها 3 جنيهات. كما بلغ متوسط سعر البتلو بالعظم 401 جنيه، مع زيادة طفيفة جدًا قدرت بـ 50 قرشًا. بالنسبة للكندوز، فقد ارتفع متوسط سعر الكندوز كبير السن ليصل إلى 369 جنيهًا للكيلو بزيادة 4 جنيهات، بينما سجل متوسط سعر الكندوز متوسط السن نحو 416 جنيهًا بزيادة 11 جنيهًا. سجل سعر الكندوز صغير السن 431 جنيهًا للكيلو، بزيادة جنيهين.

تفاوت أسعار اللحوم في المحلات

تواصلت الزيادة في أسعار اللحوم حيث تفاوتت أسعار الكميات المتاحة من مختلف أنواع اللحوم في محلات الجزارة. فقد تراوح سعر كيلو الكندوز بين 400 و450 جنيهًا، بينما سجل سعر كيلو لحم البتلو ما بين 360 و420 جنيهًا. كما حافظ سعر اللحم البلدي على تفاوت بين 400 و450 جنيهًا.

أسعار اللحوم الأخرى

في سياق متصل، وصل سعر كيلو اللحم الجملي إلى مستويات تتراوح بين 300 و400 جنيه للكيلو داخل الأسواق المحلية. بينما سجل سعر الكرشة نحو 78 جنيهًا للكيلو، والكوارع البقري بـ300 جنيه للكوارع الواحدة. وقد تراوحت أسعار الكبدة البلدي بين 400 و450 جنيهًا للكيلو، في حين سجلت اللحمة المفرومة أسعارًا بين 410 و450 جنيهًا للكيلو.

جهود وزارة التموين لتوفير اللحوم

في ظل هذه الارتفاعات، تعمل وزارة التموين ووزارة الداخلية بجد لتوفير اللحوم بأسعار مناسبة للمواطنين. حيث تراوحت الأسعار في منافذ الوزارتين بين 300 و350 جنيهًا للكيلو. تبرز هذه الجهود أهمية تأمين السلع الأساسية بأسعار معقولة، خاصة مع قرب المناسبات الدينية التي تزداد فيها الطلبات على اللحوم.

يمكنك قراءة المزيد في المصدر.

لمزيد من التفاصيل اضغط هنا.