كتبت: إسراء الشامي
شهدت أسواق اللحوم في مصر يوم الخميس 2 يوليو 2026 ارتفاعًا في أسعار اللحوم بنوعيها البلدي والمستورد. وقد رصدت بوابة الأسعار المحلية والعالمية التابعة لمجلس الوزراء هذه الزيادة التي لوحظت في مختلف المنافذ، بما في ذلك محلات الجزارة ومنافذ وزارة الزراعة.
أسعار أنواع اللحوم المختلفة
سجل سعر كيلو اللحم الكندوز الكبير نحو 370 جنيهًا، بينما بلغ سعر كيلو اللحم الكندوز العادي 444 جنيهًا. ويستمر سعر اللحوم البتلو في الارتفاع، حيث بلغ حوالي 464 جنيهًا في السوق. أما الكبدة البلدي، فقد تراوحت أسعارها بين 350 و400 جنيه للكيلو، مما يعكس تباين الأسعار حسب النوع والمكان.
أسعار اللحوم الجملي والمفروم
تراوحت أسعار اللحم الجملي ما بين 350 و370 جنيهًا للكيلو، بينما سجل كيلو المفروم البلدي أسعارًا تختلف بين 330 و460 جنيهًا، مما يظهر تنوع الأسعار داخل السوق. وفي ما يتعلق بأسعار عِرق الفلتو، فقد حقق سعرًا يبلغ 420 جنيهًا للكيلو.
أسعار اللحوم الضأن والمفروم
وصل سعر كيلو اللحوم الضأن إلى حوالي 477 جنيهًا، مما يجعله من الخيارات الأكثر تكلفة في السوق. كما شهدت أسعار اللحوم المفرومة تغيرات ملحوظة، حيث بلغ سعر كيلو برجر 300 جنيه، بينما وصلت كفتة حاتي إلى 320 جنيهًا، وكفتة الأرز كانت بسعر 280 جنيهًا.
أسعار السجق البلدي والحواوشي
استقرت أسعار السجق البلدي عند 320 جنيهًا للكيلو. أما كيلو المفروم الدسم فقد بلغ 330 جنيهًا، بينما وصل سعر كيلو المفروم الأحمر إلى 355 جنيهًا. أما بالنسبة للحواوشي الجاهز، فقد بلغ سعره 300 جنيه للكيلو، وهو خيار شائع في المطاعم والمنازل على حد سواء.
أسعار الكبدة واللحم البقري
وفيما يتعلق بأسعار الكبدة، فقد سجل سعرها نحو 250 جنيهًا للكيلو. بينما بلغ سعر اللحم البقري 280 جنيهًا، وسعر فخدة اللحمة بلغ حوالى 300 جنيه.
العوامل المؤثرة في الأسعار
إن استمرار هذه الارتفاعات في أسعار اللحوم يعكس الظرف الاقتصادي الراهن وتأثيره المباشر على أسعار المواد الغذائية في الأسواق المحلية. من المتوقع أن يسعى المستهلكون إلى البحث عن خيارات أقل تكلفة لمواجهة هذه الزيادة الملحوظة في الأسعار.
يمكنك قراءة المزيد في المصدر.
لمزيد من التفاصيل اضغط هنا.