كشف تقرير جديد صادر عن مؤسسة "كلايمت تريندز" (Climate Trends) تحت عنوان "من المخاطر إلى المرونة: تغير المناخ والبيئة ومستقبل الزراعة الهندية"، أن الهند تتكبد خسائر غذائية سنوية تقدر بنحو 13 مليار دولار بسبب ضعف سلاسل التبريد ومخاطر المناخ المتصاعدة.
حرارة شديدة وتأثيرات متعددة
أشار التقرير إلى أن موجات الحر تقلل إنتاج الحليب، وتزيد مخاطر الطقس المتطرف على الماشية، فيما أعلنت ست ولايات هندية حالة الجفاف. لم تعد آثار تغير المناخ تقتصر على الحقول، بل امتدت إلى الأسواق وسلاسل التوريد ووصول المواطنين للغذاء.
خلال صيف 2024، الذي سجل الأعلى حرارة في تاريخ الهند، تكبد سوق الفواكه في دلهي خسائر تجاوزت 100 ألف روبية في يوم واحد، حيث تلف المانجو الذي كان يصمد يومين في الظروف العادية خلال يوم واحد فقط بسبب الحرارة الشديدة.
سلاسل توريد هشة
أوضح التقرير أن نحو 40% من الفواكه والخضروات و5-6% من الحبوب تهدر قبل وصولها للمستهلكين، بسبب ضعف البنية التحتية. فقط 4% من المنتجات سريعة التلف تصل عبر سلاسل التبريد، بينما تتفاقم الخسائر بعد الحصاد مع ازدياد الحرارة والأمطار غير المنتظمة.
قطاع الألبان تحت الضغط
يسبب الإجهاد الحراري خسائر سنوية في قطاع الألبان تقدر بـ 26.61 مليار روبية (نحو 18 مليون طن حليب)، تعادل حوالي 2% من إجمالي الإنتاج الوطني. نحو 40% من الثروة الحيوانية عرضة لأحداث الطقس المتطرف.
مخاطر الفيضانات والجفاف
أكثر من 20 مليون هكتار من الأراضي الزراعية (14% من المساحة المزروعة) تأثرت بالفيضانات والجفاف والأعاصير والانهيارات الأرضية وموجات الحر والبرد. أعلنت ست ولايات الجفاف هذا العام، لكن الخبراء يحذرون من أن الأزمة لا تقتصر على هذه الولايات وحدها، فالأوضاع تختلف بين المناطق والقرى وحتى داخل الحقل الواحد.
تحديات التأمين الزراعي
مع تزايد المخاطر، ترتفع أقساط التأمين على المحاصيل وتزداد الأعباء المالية على الولايات، مما يجعل بعضها يتردد في إعلان الجفاف خوفا من تأثير ذلك على الاستثمار. يؤكد الخبراء على ضرورة التركيز على تقليل المخاطر بدلا من مجرد تعويضها عبر التأمين.
مدخلات زراعية مكثفة وتلوث
تضاعف استهلاك الأسمدة الكيماوية لكل هكتار من 73.5 كجم عام 1990 إلى 199 كجم عام 2023. يساهم القطاع الزراعي والأنشطة المرتبطة به بنسبة 13.7% من إجمالي انبعاثات غازات الاحتباس الحراري في الهند، بقيادة الثروة الحيوانية وحقول الأرز واستخدام الأسمدة.
ضغوط مركبة على الزراعة
تواجه الزراعة الهندية ضغوطا متزامنة: ظاهرة النينيو، تدهور صحة التربة، انخفاض مستويات المياه الجوفية، وممارسات زراعية مكثفة تعتمد على المدخلات الخارجية. التأثير يمتد من الحقول إلى الأسعار والأسواق وموازنات الأسر والتضخم.
حلول مقترحة للمرونة المناخية
أوصى التقرير بالتحول نحو الزراعة البيئية بما يشمل تدريب المزارعين والبنية التحتية والأسواق، وتوسيع نطاق التأمين على المحاصيل والتأمين القائم على الطقس ليشمل صغار المزارعين والعمال الزراعيين. كما دعا لتطوير أنظمة إنذار مبكر على مستوى القرية تتيح إجراءات استباقية، وزيادة حصة الأسمدة الحيوية والزراعة البيئية في الميزانيات الزراعية.
شدد الخبراء على أهمية تعزيز سلاسل التوريد من الحقل إلى السوق، وإدارة مخاطر المناخ في هذه السلاسل، وحماية المزارع عبر تقليل المخاطر لا مجرد التعويض عنها، مع الانتباه لصحة التربة والمياه وممارسات الزراعة. الهدف النهائي: بناء نظام زراعي قادر على مواجهة الصدمات المناخية المتكررة، لأن تأثير طقس الحقول لم يعد يطال دخل المزارع فحسب، بل يمتد إلى الأمن الغذائي الوطني وميزانية كل منزل.