شهد مطحن السنانية في محافظة دمياط عمليات تطوير شاملة أسفرت عن رفع طاقته الإنتاجية إلى 300 طن قمح يوميًا، مع تحقيق نسبة استخراج للدقيق تبلغ 72%.
أعمال التطوير والتحديث
شملت التطويرات رفع كفاءة المبنى بالكامل الذي تبلغ مساحته 1500 متر مربع، وتحديث المعدات وتوريد آلات حديثة، إلى جانب إنشاء صومعتين لتخزين القمح بسعة 100 طن لكل منهما، ونقرة حديثة لاستقبال القمح.
طاقة إنتاجية محسنة
أسهمت هذه التوسعات في زيادة الطاقة الإنتاجية للمطحن لتصل إلى 300 طن قمح يوميًا، مع إنتاج دقيق بنسبة استخراج 72%، مما يعزز كفاءة العملية الإنتاجية وجودة المنتج النهائي.
جولة تفقدية للمسؤولين
تفقد الدكتور حسام الدين فوزي محافظ دمياط، يرافقه نائبه الدكتور محمد فوزي، والدكتور وليد نصار رئيس مجلس الإدارة والعضو المنتدب لشركة مطاحن شرق الدلتا، وهند مساعد مدير مديرية التموين بدمياط، المطحن عقب تطويره لمتابعة منظومة التشغيل وزيادة الطاقة الإنتاجية، واطلعوا على مراحل العمل بدءًا من استقبال القمح وتخزينه مرورًا بعمليات التنظيف والتجهيز والطحن والنخل والتنقية، وصولًا إلى إنتاج الدقيق وتعبئته.
