كشف تقرير حديث أن تغير المناخ وضعف البنية التحتية للتخزين يتسببان في خسائر غذائية سنوية للهند تقدر بنحو 13 مليار دولار، في أزمة تمتد من الحقول إلى موائد المستهلكين.
خسائر ضخمة في المحاصيل والمنتجات الحيوانية
وفقا للورقة البيضاء الصادرة عن "كلايميت تريندز" بعنوان "من المخاطر إلى المرونة: تغير المناخ والبيئة ومستقبل الزراعة الهندية"، فإن 40% من الفواكه والخضروات و5 إلى 6% من الحبوب تتلف قبل وصولها للمستهلكين، ولا تحظى سوى 4% من المنتجات الطازجة بخدمات التبريد.
أدى الإجهاد الحراري إلى تراجع إنتاج الحليب بمقدار 1.8 مليون طن سنويا (نحو 2%)، ما يكبد الاقتصاد 26.61 مليار روبية، بينما تواجه 40% من الثروة الحيوانية و45% من الأراضي الزراعية مخاطر مناخية حادة، وتأثر أكثر من مليوني هكتار بالكوارث الطبيعية.
جفاف رسمي في ست ولايات وتحديات التأمين
أعلن ست ولايات هندية رسميا حالة الجفاف هذا العام، غير أن المدير التنفيذي لمركز الزراعة المستدامة، الدكتور جي في رامانجانيلول، حذر من أن الأزمة تتجاوز الحدود الإدارية، إذ تختلف الأوضاع بين مناطق الولاية الواحدة. وأشار إلى أن ارتفاع تكاليف أقساط التأمين على المحاصيل يدفع الولايات للتردد في إعلان الجفاف.
ارتفاع حاد في استخدام الأسمدة الكيماوية وتلوث الهواء
سجل استهلاك الأسمدة الكيماوية قفزة من 73.5 كجم للهكتار عام 1990 إلى 199 كجم عام 2023. وأفاد التقرير بأن تلوث الهواء دمر محاصيل كان يمكن أن تطعم 94 مليون شخص، بينما تساهم الزراعة بنسبة 13.7% من إجمالي انبعاثات غازات الدفيئة في الهند.
استراتيجيات مقترحة لتعزيز المرونة الزراعية
أوصى الخبراء بتوجيه دعم أكبر للبنية التحتية والأسواق الخاصة بالأسمدة الحيوية والزراعة العضوية، وتوسيع مظلة التأمين لتشمل المزارعين المستأجرين، وتشجيع المحاصيل قليلة الاحتياج المائي والمقاومة للجفاف في سنوات النينيو، مع تطوير أنظمة إنذار مبكر على مستوى الكتل الإدارية، والانتقال من سياسات الإغاثة بعد الكوارث إلى بناء أنظمة زراعية قادرة على تحمل المخاطر المناخية.
