يُعد الفرن الكهربائي من الأجهزة المنزلية الشائعة، إلا أن استهلاكه للطاقة غالباً ما يُقلل من شأنه مقارنة بالثلاجات والمجففات. وتشير دراسات حديثة إلى أن تشغيل الفرن بدرجات حرارة عالية قد يتجاوز استهلاك هذه الأجهزة.
استهلاك الفرن يفوق الثلاجة
تتراوح قدرة معظم الأفران الكهربائية بين 2000 و5000 واط، مما يترجم إلى استهلاك شهري يتراوح بين 40 و90 كيلوواط/ساعة. في المقابل، تبلغ قدرة الثلاجة التقليدية بين 300 و800 واط فقط. ويعود الفرق إلى آلية العمل؛ فالأفران تحتاج لتوليد والحفاظ على درجات حرارة مرتفعة جداً، بينما تكتفي الثلاجات بالحفاظ على البرودة الداخلية. وخلال مرحلة التسخين، يمكن أن يصل الاستهلاك اللحظي للفرن إلى ما يعادل عشرات الثلاجات العاملة معاً.
أرقام تكشف الفارق
كشفت دراسة أجريت على 100 منزل فرنسي أن الفرن الكهربائي قد يستهلك ما يصل إلى 224 كيلوواط/ساعة سنوياً. ويتأثر الاستهلاك بحجم الجهاز وطرازه وعادات الطهي، لكن القاعدة الأساسية بسيطة: كلما زادت القدرة وزاد وقت التشغيل، زاد استهلاك الطاقة. وتسلط هذه الأرقام الضوء على إمكانات التوفير التي توفرها الطرازات الأكثر كفاءة.
استهلاك وضع الاستعداد
تواصل بعض الأفران الكهربائية استهلاك الكهرباء بعد إيقافها بسبب بقائها في وضع الاستعداد، مثل استمرار إضاءة الساعة أو الشاشة الرقمية. وسجلت دراسة في كاليفورنيا متوسط قدرة استعداد بنحو 67 واط لكل منزل، وهو ما يمثل ما بين 5% و26% من الاستهلاك الكهربائي السنوي. ويضاف هذا الإنفاق إلى استهلاك أجهزة أخرى مثل المجمد، الذي قد يرتفع استهلاكه عند تراكم الصقيع.
نصائح لتقليل الاستهلاك
يمكن مواصلة استخدام الفرن دون إنفاق زائد عبر إدخال تغييرات بسيطة على عادات الطهي، مثل تجنب فتح الباب المتكرر، واستخدام أواني مناسبة، وإيقاف التشغيل قبل انتهاء الوقت المحدد للاستفادة من الحرارة المتبقية. وتسهم هذه الإجراءات في خفض فاتورة الكهرباء مع الحفاظ على راحة استخدام الفرن.
