وجه المهندس حازم الأشموني محافظ الشرقية بتكثيف الحملات التفتيشية والرقابية المفاجئة على الأسواق والمحال التجارية والمخابز ومخازن المواد الغذائية، لضمان استيفاء المنشآت للتراخيص اللازمة والتخلص الآمن من النفايات ومراجعة صلاحية المواد الغذائية حفاظًا على صحة المواطنين.
تفتيش 48 منشأة في أكتوبر
أوضح المهندس ماهر الشناف مدير إدارة شؤون البيئة بالديوان العام أن فريق العمل نفذ بالتنسيق مع هيئة السلامة والصحة الغذائية ومديرية التموين ورئاسة المراكز والمدن والأحياء حملات تفتيشية خلال شهر أكتوبر بمراكز ديرب نجم وكفر صقر وحى ثان الزقازيق.
شملت الحملات تفتيش 8 منشآت صناعية وحرفية مقلقة للراحة تضم ورش إصلاح سيارات وورش نجارة ومصانع ملابس ومتاجر إكسسوارات سيارات ودهانات، بالإضافة إلى 40 منشأة غذائية تشمل سوبر ماركت ومخازن مواد غذائية ومعامل ألبان ومخللات.
إعدام كميات كبيرة وسحب عينات
أسفرت أعمال التفتيش عن إعدام 2560 كيلوغرامًا من المواد الغذائية التالفة لتغير خواصها الطبيعية وعدم صلاحيتها للاستهلاك الآدمي، وتشمل ملحًا وزباديًا ومخللات وألبانًا ولحومًا وجبنًا وعصائر ومياه غازية وفواكه وبسكويت.
تم سحب عينتين غذائيتين بمعرفة قسم مراقبة الأغذية بإدارة الزقازيق الصحية، واتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة.
114 محضرًا متنوعًا
حررت الحملات 114 محضرًا متنوعًا ما بين عدم نظافة وعدم وجود سجل بيئي وعدم وجود موافقة بيئية وعدم حمل العاملين شهادات صحية ومحاضر جنح صحية ومحاضر بيئية لعدم التخلص من المخلفات الصلبة، مع التنبيه على المنشآت الصناعية المقلقة للراحة بإزالة أسباب المخلفات واستيفاء المستندات.
