نجحت شركة "بيتايس كاتالانيس" (Pitaies Catalanes) ومقرها مدينة فالس في تكييف زراعة فاكهة التنين (البيتايا) مع الظروف المناخية في إقليم كتالونيا، لتفتح آفاقًا جديدة للتنويع الزراعي في منطقة ألت كامب.
أصائل ذاتية التلقيح وصوبات مبتكرة
تمتلك الشركة حاليًا ثلاث هكتارات ونصف من الزراعات، منها ثلاث هكتارات داخل صوبات زراعية وهكتار ونصف في الهواء الطلق. وبعد عمل استمر أكثر من ثماني سنوات مع بنك أصناف وراثية من المكسيك والصين وفيتنام وأمريكا الوسطى وجنوب أفريقيا، طورت الشركة أصنافًا ذات حجم كبير وألوان زاهية وطعم حلو، إضافة إلى أصناف ذاتية التلقيح تسهل عملية الإنتاج.
صمم رواد المشروع صوبات قادرة على محاكاة المناخ الاستوائي وإطالة موسم الحصاد لعشرة أشهر سنويًا، باستخدام تأثير المطر ومصابيح محددة دون حاجة لأنظمة تكييف أو تدفئة.
تكاليف منخفضة وعوائد واعدة
تتميز زراعة البيتايا باحتياجها لضوء وفير ومياه معتدلة وحماية من الصقيع فقط، بينما لا تتطلب علاجات كيميائية وتبلغ تكاليف صيانتها الشهرية نحو 2% من الأرباح. يباع الكيلوغرام بنحو خمسة يوروهات، مما يجعلها بديلًا مجديًا لتنويع الاستغلاليات الزراعية. تبيع الشركة الثمار مباشرة للمستهلك، وتوفر أيضًا فسائل ونباتات مشتل وصوبات جاهزة للتشغيل، مع خطط للتوسع في السوق الإسباني وفرنسا وإيطاليا وهولندا.
اهتمام صناعي بقيمة مضافة
أثار لب الثمار الأحمر في بعض الأصناف اهتمام صناعة مستحضرات التجميل، حيث تجرى اختبارات لاستخدام أصباغه الطبيعية بديلًا للكارمين التقليدي.
مشروع ضمن حاضنة زراعية متخصصة
يندرج المشروع ضمن برنامج التسريع "إمpren أغرو بيو" (Emprèn Agro Bio) بمدينة ليدا، الذي تدعمه البلدية والجامعة ومركز "يوريكات" التكنولوجي ومنظمتا "فيمك" و"أفروكات"، ويقدم تدريبًا وإرشادًا وربطًا بالمستثمرين ومراكز البحث.
